Питание во время беременности: что есть?
Какие продукты предпочесть и чего избегать, чтобы не набрать вес
В настоящее время очевидно, что с детства и до зрелого возраста питание вносит значительный вклад в состояние здоровья организма и представляет собой одну из наиболее действенных форм профилактики. В этой статье мы рассмотрим, что можно есть и чего следует избегать во время беременности, каким продуктам лучше отдавать предпочтение, а какими не злоупотреблять, чтобы не набирать вес.
Что есть во время беременности, чтобы не набрать вес?
Беременной женщине не обязательно «есть за двоих», но она должна есть минимум дважды: многочисленные исследования подтверждают, что у матери и ее ребенка есть особые потребности в питании. Помимо потребностей, строго необходимых для развития и роста ребенка, пища в буквальном смысле является топливом для основного обмена веществ матери и для всей ее двигательной активности. Вот почему в этом смысле крайне важно уделять внимание выбору продуктов питания, осознанно потребляя достаточное количество энергии и питательных веществ. Чтобы поддерживать здоровое состояние во время беременности и предотвратить чрезмерное увеличение веса, вот продукты, которые насыщают благодаря богатству клетчатки и имеют умеренную калорийность:
- Сырые или приготовленные овощи.
- Свежие или приготовленные фрукты.
- Цельное зерно, особенно зерновые (гречиха, полба, ячмень, овес, киноа, амарант).
- Бобовые.
Существуют также продукты, которые полезны для организма, но их следует ограничивать в количестве и распределять в течение недели, поскольку они содержат значительное количество калорий:
- Сухофрукты.
- Рафинированные злаки (белый хлеб, белый рис и т. д.).
- Животные белки (мясо, рыба, сыр, яйца).
Перечисленные продукты составляют основу полноценного и разнообразного питания. В случае аллергии или непереносимости будет целесообразно рассмотреть подходящие замены для благополучия матери и ее ребенка. Даже соответствующие порции обязательно должны оцениваться с учетом особенностей матери и уровня ее активности.
Продукты, которых следует избегать во время беременности
Во время беременности прибавка в весе является физиологическим процессом, поскольку организму женщины приходится справляться с потребностями роста плаценты и плода, а также создавать резервы, необходимые для грудного вскармливания после родов. Чтобы сдержать избыточный набор веса, давайте теперь посмотрим, какие продукты лучше ограничить из-за их калорийности или содержания веществ, которые могут замедлить обмен веществ:
- Кондитерские изделия (особенно богатые жирами и рафинированным сахаром).
- Упакованные продукты, такие как закуски и снеки.
- Не злоупотребляйте жареной пищей, а отдавайте предпочтение другим способам ее приготовления (запекание, приготовление на пару, жарка на сковороде).
- Сладкие напитки и алкоголь.
Образ жизни во время беременности
Кроме того, важно сочетать правильное питание с активным образом жизни: ходьбой, прогулками, желательно на свежем воздухе, выполнением легкой гимнастики или выполнением специальных программ тренировок не менее 150 минут в неделю.